Десерты

Шоколадно-свекольный торт с орехами

Ингредиенты: Тесто Мелко натертая сырая свекла — 400 мг (сок хорошо отжать) Сахар — 200 — 250 гр Масло сливочное — 200 гр Черный шоколад — 200 гр Яйца — 3 шт Мука — 150 гр Крахмал — 2 ст. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. Грецкие орехи — 150 гр (или 100 гр миндаля […]

Подробнее
Салаты

Фруктовый салат

Ингредиенты: Клубника Киви Зеленый виноград Черный виноград Зелень Морковь Каркас: Морковка Яблоко Зубочистки Приготовление: Вначале сделайте каркас для новогоднего блюда. Очистите морковь. Вырежьте в яблоке сердцевину такого диаметра, чтобы морковь плотно вошла в нее. Для устойчивости немного срежьте у яблока дно. Вставьте в каркас зубочистки. Новогодний салат наполовину сделан. У основания яблока положите зелень: петрушку, […]

Подробнее
Выпечка

Ленивая шарлотка

Ингредиенты: 2 яйца, 2 стол.ложки сметаны, 2 ст.ложки майонеза, 2 с т.ложки песка. 6 ст.ложек муки 5 средних яблока подсолнечное масло Приготовление: Яйца, сметану, майонез, сахар хорошенько перемешать, затем добавить муки (у меня мука «С Пудовь»самоподнимающаяся) опять перемешать, добавить яблоки очищенных от кожицы и нарезанных дольками. Всё хорошенько перемешать и вылить на противень смазанный подсолнечным […]

Подробнее
Салаты

Теплый салат с курицей и пармезаном

Ингредиенты: Куриное филе Помидоры черри Лук-порей Микс-салат Руккола Листья свеклы Пармезан Лимон Оливковое масло Морская соль Черный перец Приготовление: 1. Куриное филе посолить, поперчить и обжарить на небольшом количестве оливкового масла 2. Смешать салат, рукколу и листья свеклы 3. Порезать черри и лук-порей, добавть к зелени 4. Выдавить сок половины лимона, смешать с оливковым маслом […]

Подробнее
Салаты

Салат с ветчиной и свеклой

Состав: Свекла-1шт. Ветчина-100 гр. Яйцо вар.-1 шт. Огурец-1 шт. Сыр-30 гр. Майонез-3 стол.л. Приготовление: Укладываем слоями,каждый промазывая небольшим кол-вом майонеза. 1.Свекла(отварить,натереть+немного чеснока). 2.Ветчина. 3.Белок. 4.Свеж. огурец. 5.Сыр. 6.Желток. Автор: Светлана Голубева

Подробнее
Салаты

Салатик с крабовыми палочками

Ингредиенты: Крабовые палочки-100 гр. Яйцо вареные-1 шт. Свежий огурец, Помидор, Сыр-30 гр. Майонез-2 стол.ложки. Приготовление: 1.Смешиваем измельченные продукты:крабовые палочки+яйцо+майонез. 2.Укладываем слоями:палочки,огурец,палочки,помидор,сыр.Украшаем.

Подробнее
Закуски

Рулет сырный с зеленью

Ингредиенты: 300 гр твердого сыра, 100 гр творога, 2 зубчика чеснока, 1 ст. л. майонеза, 1 ст. л. рубленной зелени, 3 измельченных грецких ореха, соль по вкусу, растительное масло. Способ приготовления: Сыр положить в смазанный растительным маслом полиэтиленовый пакет, завязать и опустить на 10 минут в горячую воду. Периодически переворачивать пакет, чтобы сыр размягчился равномерно. […]

Подробнее
Выпечка

Яблочный штрудель

Ингредиенты: — 2 листа слоеного теста, разморозить до комнатной температуры — 2-3 больших яблока (желательно кислых) — 1/2 ч.л. корицы — 2 ст.л. сахара — 2 ст.л. муки — Полстакана рубленных орехов — 3 ст.л. коричневого сахара — 2 ст.л. обычного сахара — 2 ст.л. панировочных сухарей — 1 яйцо + 1 ч.л. воды, взбить, […]

Подробнее
Десерты

Чизкейк с клубникой

Ингредиенты: — 300 г песочного печенья — 100 г сливочного масла — 500 г творога — 400 мл сливок (30%) — 200 г сахара — 25 г желатина — 1 лимон — 200 г клубники — 100 г клубничного желе Приготовление: Для приготовления оснвы чизкейка в кухонном комбайне смешайте сливочное масло с песочным печеньем до […]

Подробнее