Десерты

Клюква в сахарной пудре

клюква(свежая или замороженная) — 500 г яичные белки — 3 шт сахарная пудра — 200 г лимонный сок — 0,5 ч. ложки Клюкву перебрать, вымыть и обсушить на бумажных полотенцах. Яичный белок растереть с сахарной пудрой, добавить лимонный сок. Каждую ягоду обвалять в сахарной смеси. Выложить на разделочную доску и дать обсохнуть 20-30 минут: этого […]

Подробнее
Десерты

Торт Апельсинка

Ингредиенты: 700 г сметаны 20% жирности 300 г крекера (с маком, маленький «хрустик») 25 г желатина (быстрорастворимый) 1 пакетик желе (оранжевого цвета) 1-2 шт. апельсина (для украшения) 1 ст. сахара 1 упак. сахара ванильного Приготовление: 1. Разводим желатин в 150 мл горячей воды. Оставляем остывать. 2. Разводим, согласно инструкции, желе в 300 мл горячей воды. […]

Подробнее
Десерты

Творожно-сметанное суфле с абрикосами

Творог натуральный -1кг Сметана 10-20%-400г Абрикосы-6 шт Яйца-4шт Крахмал-2 ст.л. с горкой Мука-2/3 стакана Сахар по вкусу Абрикосы порезать произвольно. Остальные ингредиенты взбить в блендере. Полученную массу вылить на смазанный маслом противень. Выложить фрукты. Запекать 20 мин при температуре 180 градусов, далее, для сохранения белого цвета изделия, прикрыть фольгой и продолжить выпекание ещё 25-30 мин… […]

Подробнее
Десерты

Быстрый тортик

Итак, если у вас нет желания долго возиться с тестом и выпечкой: 1. Берем грамм 600 печенья с нежным сливочным вкусом. 2. Берем арахис (самый дешёвый и доступный орех), обжариваем на сухой сковородке – жареные орехи всегда вкуснее и ароматнее сырых. Почистим их от шкурок и измельчим кухонным молоточком. 3. Печенье просто порежем ножом небольшой […]

Подробнее
Десерты

Торт «Птичье молоко»

Торт «Птичье молоко», как и конфеты  — одно из любимых лакомств, пришедшее к нам еще с советских времен. По сей день, этот десерт один из самых популярных в России. Приготовить «птичье молоко» в домашних условиях не так сложно, как кажется. С нашим рецептом торта «Птичье молоко» по советскому ГОСТ вы убедитесь в этом сами. Ингредиенты: […]

Подробнее
Десерты

Тирамису

Тирамису — одно из любимых лакомств моих домочадцев. Да и вообще, наверное каждый хоть раз в жизни пробовал настоящий тирамису и наверняка не остался равнодушным. Приготовление не самое простое, однако Тирамису в домашних условиях получается ничуть не хуже, чем в дорогом ресторанчике. Делюсь с вами одним из лучших рецептов Тирамису. Ингредиенты: Яйцо свежее – 6 […]

Подробнее
Десерты

Манные кексы с курагой

Манные кексы с курагой — удивительно простое и вкусное блюдо, которое порадует вас и вашу семью. Время приготовления: 1 час Ингредиенты (~ на 10 кексиков): 1 стакан манной крупы 250 мл кефира 2 яйца 1 ч.л. разрыхлителя 3 ст.л. сахара немного ванильного сахара Курага 10 шт. щепотка соли Приготовление: Взбиваем в миске миксером или венчиком […]

Подробнее
Десерты

Конфеты Трюфель

Конфеты Трюфель — любимое лакомство большинства детишек. Мы расскажем о том, как приготовить вкусные и полезные конфеты в домашних условиях. Время приготовления: 15 минут. Готовое блюдо — 2 часа Ингредиенты: 125 гр воды, 100 гр сливочного масла, 400-500 гр сахарного песка, 1 пачка детской сухой смеси»Малыш» или»Малютка», 1 пачка какао.   Приготовление: Приготовить все необходимые […]

Подробнее