Салаты

Калифорнийский куриный салат

Ингредиенты на 4 порции: 400 г отварного куриного филе 1 крупный помидор 1 спелое авокадо 2 ст.л. лимонного сока 1 кочан зеленого кудрявого салата 3-4 редиски 3 ст.л. натурального йогурта или маложирной сметаны 10% Курицу нарезаем на небольшие кусочки. Помидор разрезаем на 8-12 долек. Авокадо разрезаем пополам, удаляем косточку, счищаем кожуру. Мякоть нарезаем ломтиками и […]

Подробнее
Салаты

Салат Бонапарт

Ингредиенты: 500 г шампиньонов свежих 500 г куриного филе 500 г моркови 300 г сыра 4 вареных яйца 2 шт. картофеля 2 шт.лука 2 упаковки майонеза Приготовление: Грибочки порезать, поджарить на маленьком количестве растительного масла, поперчить и посолить. Морковь перетереть на терке, поджарить до готовности, посолить. Куриное филе сварить до готовности в подсоленной воде с […]

Подробнее
Салаты

Салат Снеговик

Ингредиенты: вареный рис — 2 стакана вареные яйца — 4-5 шт. крабовые палочки — 200 гр. сыр- 200 гр., майонез — 300 гр. чеснок -3 зубца 1 плавленый сырок. Для украшения салата: чернослив- 2 кусочка (можно использовать финики) морковка – 1шт. 1 крабовая палочка корочка черного хлеба веточка укропа Сыр натрите на терке. Белки отделите […]

Подробнее
Салаты

Салат с ветчиной и свеклой

Состав: Свекла-1 шт. Ветчина-100 гр. Яйцо вар.-1 шт. Огурец-1 шт. Сыр-30 гр. Майонез-3 стол.л. Приготовление: Укладываем слоями,каждый промазывая небольшим количеством майонеза. 1. Свекла(отварить,натереть+немного чеснока). 2. Ветчина. 3. Белок. 4. Свеж. огурец. 5. Сыр. 6. Желток.         Автор: Светлана Голубева

Подробнее
Салаты

Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами

Ингpедиенты: — Ветчинa — 300 г — Пoмидopы — 2 штуки — Пеpец бoлгapcкий — 2 штуки — Мaкapoны — 400 г — Кукуpузa кoнcеpвиpoвaннaя — 300 г — Cыp — 200 г — Мaйoнез — пo вкуcу Cпocoб пpигoтoвления: Oтвapите мaкapoны — лучше вcегo иcпoльзoвaть poжки или cпиpaлевидные мaкapoны — в пoдcoленнoй вoде, cлейте […]

Подробнее
Салаты

Куриные шарики

Ингредиенты: куриная грудка отварная отварная морковь укроп 2 вида сыра (я используя маасдам и король Артур) майонез Приготовление: Курицу режем мелкими кубиками,чем мельче тем лучше Морковь трем на мелкой терке. Укроп мелко шинкуем Сыра я беру 2 вида. Один для обсыпки,другой добавляю в сам салат. Один более пряный, другой нежный. В зависимости от того чего […]

Подробнее
Салаты

Салат Пикантный

Ингредиенты: Сыр твердый-300-400 г, Ананас консервированный. (кольца) — 1/2 банки, Чеснок- 1 зубчик, Майонез. Приготовление: Сыр натереть на крупной терке. Ананас нарезать небольшими кусочками. Смешать сыр и ананасы, заправить майонезом и добавить мелко рубленный чеснок. Получается необычный и очень вкусный салатик!

Подробнее
Салаты

Салат Парижель

Ингредиенты: — 1 огурец (снять шкурку) — 1 помидор — 1 сладкий перец — 2-3 столовых ложек кукурузы консервированной — копченый окорочок (снять шкурку и убрать кости) — 1 столовая ложка майонеза — соль, перец по вкусу — укроп Приготовление: 1. Огурцы нашинковать тонкой соломкой, добавить в салатник. Филе копченой курицы разобрать на волокна, добавить […]

Подробнее
Салаты

Сёмга на шубке

Ингредиенты: 300г (приблизительно) филе малосольной сёмги 1-2 луковицы 2 варёных яйца 1 отваренная крупная морковка 2 отваренных свеклы 2 отваренных картофелины 100-200г майонеза зелень по желанию и вкусу. Способ приготовления: Все овощи натереть на крупной тёрке, лук нарезать мелко, яйца тоже натереть на тёрке. В майонез можно добавить сметану, салат будет ещё нежнее. Поставить кольцо […]

Подробнее
ЗакускиСалаты

Порционная закуска с селёдочкой

Продукты: -сельдь (можно пресерва) — свекла отварная — 3 шт. — морковь отварная — 3 шт. — плавл. сыр — 1 шт. — яйцо вар. — 1 шт. — майонез — по вкусу — зелень — для украшения Итак, из свеклы вырезаем небольшие кружочки (можно сделать волнистые края или формочкой для печенья вырезать фигурки). Из […]

Подробнее