Выпечка

Чебуреки (рецепт теста)

Ингредиенты: 1,5 стакана теплой воды, 1 ч.л. сахара, 1 ч.л. водки, 1-2 яйца, 2 ст.л. растительного масла, 2 щепотки соли, мука (сколько войдет). Приготовление: Замесить эластичное тесто, накрыть пищевой пленкой и оставить на 60 минут. Автор: Танюшка Захарова

Подробнее
Выпечка

Булочки с корицей

Ингредиенты: Тесто на 1 литр молока 6-7 яиц, 300 гр. сахару, 1 стакан подсолнечного масла, 100 гр. слив. масла, 1 ч. л. соли, 2 ст. л. дрожжей, теплой воды, мука. Начинка масло слив. (растопленное), сахар, корица, яйцо. Приготовление: Завести опару дрожжи развести в теплой воде (1,5-2 ст.л.), доб. немного муки, опара должна быть как тесто […]

Подробнее
ВыпечкаДесерты

Печенье Кокосанка

Предлагаю вам очень простой рецепт вкусного печенья. Ингредиенты: 250 г кокосовой стружки 150 г сахара 3 яйца Приготовление: Яйца взбиваем с сахаром, добавляем кокосовую стружку и вымешиваем до однородного состояния. Формируем из теста небольшие шарики и выкладываем их на противень. Выпекаем в духовке при температуре 190 градусов в течение 30 минут до красивого цвета. Приятного […]

Подробнее
Выпечка

Лимонный пирог

Ингредиенты: 150 мл сливок (33-35%) 300 г муки 150 г масла 3 ст. л. сахара (для теста) 250 г сахара 7 яиц 5 лимонов 3 ст. л. вина 20 г сахарной пудры Сделать рубленое тесто из 300 грамм муки, 150 грамм масла, трех столовых ложек сахара,одного яйца и пары ложек любого вина (или вина столько, […]

Подробнее
ВыпечкаДесерты

Пирог-ватрушка

Ингредиенты: — Яйцо куриное 5 шт. — Сахар 1 ст. — Сметана 1 ст. — Творог 550 г — Мука пшеничная 1 ст. — Сода пищевая 0,5 ч.л. — Масло сливочное 50 г — Манная крупа 1 ст.л. — Вишня вяленая 0,5 ст. Приготовление: 1. Два яйца взбиваем с 0,5 стакана сахара. 2. Добавляем сметану, […]

Подробнее
ВыпечкаЗакуски

Тесто для пиццы

Ингредиенты: — Мука пшеничная просеянная — 2 стак. — Быстродействующие сухие дрожжи — 2-3 ч. л. — Молоко коровье (теплое (не горячее!)) — 0,5 стак. — Соль — 0,25 ч. л. — Сахар — 0,5 ч. л. — Прованские травы (щепотку на вкус) Приготовление: В теплом молоке размешать дрожжи, соль и сахар. И постепенно сыпать […]

Подробнее
ВыпечкаДесерты

Маффины на сгущенке

Ингредиенты: 200г маргарина 2 яйца 1 банка сгущёнки (10 ст.л.) 300г муки щипотка соли 1 пакетик разрыхлителя ягоды Приготовление: 1. Маргарин растопить, немного остудить 2. Добавить сгущёнку, перемешать винчиком до однородной массы. 3. Добавить яйца, перемешать, муку смешать с разрыхлителем и высыпать в масляную смесь, хорошо перемешать. 4. В тесто добавить ягод 5. Выпекать при […]

Подробнее
Выпечка

Плацинды с творогом и зеленью

Ингредиенты: Для теста: Мука-3ст Масло сливочное-200гр Яйцо-1шт Масло растительное-3ст л Уксус(6%)-2ст л Соль-щепотка Для начинки: Творог-500гр (9%) Пучок укропа и зеленого лука. Яйца-2шт Соль по вкусу. Способ приготовления: 1. Масло из холодильника натереть на терке. 2. В 200-граммовый стакан разбить яйцо,добавить растительное масло и уксус. 3. Налить воду из холодильника до полного стакана. 4. Размешать […]

Подробнее
ВыпечкаЗакуски

Пирожки Бомбочки

Хрустящее тесто идеально сочетается с ароматными помидорами, творожной начинкой, чесноком и зеленью, они получаются очень сочными и ароматными! Ингредиенты: Тесто: Мука — 3-3,5 ст. Вода (кипяток) — 1 ст. Раст. масло — 4 ст.л. Сахар — 1 ч.л. Соль — 1 ч.л Начинка: Помидоры — 5 шт. Брынза (или творог) — 200 гр Чеснок — […]

Подробнее
ВыпечкаДесерты

Вишневый торт Наслаждение

Ингредиенты: тесто: • 3 яйца • 150 г сахара • 150 г муки крем: • 250 г сливок 33-35% • 250 г сыра маскарпоне • 150 г сахара также: • компот из вишни или черешни • 100 г шоколада Приготовление: Вкуснейший пирог! Удачное сочетание нежного-нежного крема, кисленькой вишни и пышного бисквита. Вместо вишневого компота можно […]

Подробнее