Второе блюдо

Кефирные конвертики с сыром

Кефирные конвертики с сыром

Ингредиенты:
Тесто:
— 1 стак. кефира
— 2 стакана муки (соль, сахар по вкусу, совсем немного)
Начинка:
— тертый сыр
— зелень
— сырое яйцо

Приготовление:
1. Замесить упругое тесто)
2. Поставить на 40 мин. в тепло.
3. Затем тесто разделить на две части.
4. Раскатать, смазать сливочным маслом, свернуть в рулет и убрать на 30 мин. в холодильник.
5. Затем отрезать кусочки, делать из них квадратики, на середину начинку, завернуть конвертиком и на сковородку.

5 Комментарии

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *