Десерты

Манные кексы с курагой

Манные кексы с курагой

Манные кексы с курагой — удивительно простое и вкусное блюдо, которое порадует вас и вашу семью.

Время приготовления: 1 час

Ингредиенты (~ на 10 кексиков):

  • 1 стакан манной крупы
  • 250 мл кефира
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 3 ст.л. сахара
  • немного ванильного сахара
  • Курага 10 шт.
  • щепотка соли

Приготовление:

Взбиваем в миске миксером или венчиком яйца и сахар.

Добавляем соль и разрыхлитель, хорошо перемешиваем.

Вливаем кефир, снова тщательно перемешиваем.

Всыпаем постепенно манную крупу, быстро перемешивая венчиком или миксером.

Готовую смесь вливаем в формочки, заполняя на 2/3. Далее кладем курагу так чтобы она слегка «утонула».

Ставим в разогретую до 170 гр.С. духовку и выпекаем 40 минут.

 

Манные кексы с курагой готовы. Приятного аппетита!

0 Комментарии

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *