Салаты

Селедка под шубой

Селедка под шубой — традиционный салат, который так любят русские (особенно на новый год). Рецепт салата под шубой простой, а вкус запоминающийся! Ингредиенты: Сельдь — 2 шт (средних) Свекла — 2 шт (средних) Морковь — 2 шт Картошка — 2 шт Лук репчатый — 1 шт Майонез Соль по вкусу (если селедка слабосоленая) Приготовление: Это […]

Подробнее
Первое блюдо

Картофельный крем-суп с беконом и пармезаном и гренками с зеленым маслом

Картофельный крем-суп с беконом, пармезаном и гренками — весьма не традиционное для русской кухни блюдо. Но оно настолько необычное, что его стоит попробовать хотя бы раз! Ингредиенты Картофель — 6 больших Сливки — 100мл Молоко — 0.7 литра Бекон испанский Пармезан Сыр буко 100 грамм Зеленый лук Яйца 3 шт Специи по вкусу Для масла […]

Подробнее
Второе блюдо

Овощная запеканка с фаршем

Овощная запеканка с фаршем и картошкой — идеальный вариант сытной запеканки, если вы ждете гостей. Ингредиенты: 700-800 г говяжьего фарша 6 средних картофелин 1 крупная репчатая луковица 1 средний баклажан 3-4 средних помидора сыр (можно и без него) свежий фиолетовый базилик оливковое масло соль,перец, орегано Приготовление: Картофель, помидоры и баклажан нарезать тонкими кружками, Обжарить баклажаны […]

Подробнее
Первое блюдо

Гречневый суп с грибами и картофельными клецками

Гречневый суп с грибами и картофельными клецками мало кто пробовал, к сожалению это не столь популярное ныне блюдо. Однако стоит попробовать хотя бы единожды этот замечательный суп. По крайне мере, равнодушным вы не останетесь Время приготовления: 1 час 30 минут Ингредиенты: 1.5-2 литра воды 250 гр. шампиньонов 1/2 стакана гречневой крупы половина небольшой курицы или […]

Подробнее